五十七番寿司@新千歳空港

北海道の玄関口、新千歳空港のおすすめ立ち食い寿司五十七番寿司さんへ！！

まずは東京ではほとんどお目にかかれないぶどう海老から…

ボタンエビより歯応えがあり、甘みもたっぷりで口の中が幸せでいっぱいになります…

もちろんボタンエビも食べます。

こちらはねっとりとした食感でシャリと程よくとけていきますね。

小樽の市場で活きたものも頂きましたが、死後数時間経った方が甘みが出てきます。

ウニとイクラは二回おかわり。

子供の頃から大好きで何も考えずに山ほど頼むので

回らないお寿司にはあまり連れてって貰えなかった悲しい過去があります…

大人になっても気にせずに山ほど食べます！

炙りキンキと金目鯛は肉厚で脂がノリノリ。

お魚を食べている…という感じが堪らないですね。

銀聖という北海道産の鮭は味がとても濃いのにさっぱりと頂けます。

ヒラメのエンガワはコリコリして脂がじゅわっと…

オヒョウのエンガワも大好きですがヒラメのエンガワは別格の美味しさです。

不漁で巷を騒がせているサンマ…

スーパーじゃ手が届かない値段になっていますが、旅行先では気にしない！！

大トロはジュワジュワ旨味が染み出す旨さで大満足のお寿司となりました🍣

また新千歳空港に来た時は必ずお邪魔します！

ご馳走さまでした！